Suszonki
Zachowaj smak na dłużejTeresa MarroneJak zrobić kalafiorowy popcorn, pikantny ocet ryżowy, herbatę z dzikiej róży, batoniki z suszonych owoców i mieszankę ziołową z chili? Jak przygotować pożywne i smaczne przekąski owocowo-czekoladowe, muesli i płatki owocowe? Z czego sporządzić minestrone, bulion warzywny i sos barbecue?
-
Niezbędnik dla wszystkich, którzy chcą uzupełnić spiżarnię, zachować nadwyżkę produktów z własnego ogrodu lub przyszykować się do wyjazdu na kemping, wyprawę górską czy daleką podróż.
Suszenie pożywienia to jedna z najstarszych metod konserwowania żywności. Jest to jednocześnie prosty i tani sposób przechowywania produktów spożywczych. Dzięki tej metodzie jedzenie zachowuje większość cennych dla zdrowia składników odżywczych, witamin i minerałów.
Zobacz jak łatwo można wysuszyć wszystko od arbuza i ananasa po pomidory i zioła. Sprawdź jak przygotować do suszenia wołowinę, jagnięcinę i mięso z drobiu.
Bogato ilustrowany poradnik zawiera niezbędne informacje dla wszystkich zainteresowanych alternatywnymi metodami przetwarzania i przechowywania żywności. Autorka pokazuje krok po kroku jak przygotować warzywa i owoce do suszenia, jakie sposoby obróbki wybrać dla każdego rodzaju pożywienia. Zachęca do korzystania z przepisów kulinarnych i dodawania suszonek do zup, gulaszy, ciast i ciasteczek.
Suszonki
Suszonki
Suszonki
Suszonki
Suszonki
Suszonki -
Premiera: 30.10.2019 r.
Kategoria: kulinaria
Wydanie: I
Liczba stron: 284
Format: 190 x 240 mm
Oprawa: twarda
ISBN: 978-83-8132-125-9
EAN: 9788381321259
sugerowana cena detaliczna: 49,90 zł
-
Orlen Paczka: 10 zł
Paczkomat InPost: 17 zł
Paczkomat InPost - pobranie: 20 zł
Kurier DPD 16 zł
Kurier DPD - pobranie 20 zł
Poczta Polska Pocztex 2.0 - 15 zł
Poczta Polska Pocztex 2.0 - pobranie - 19 zł
Jeśli wartość zamówienia przekroczy 120 zł, nie zapłacisz za dostawę!
1. Czas dostawy zamówienia uzależniony jest od wyboru formy płatności za zamówiony towar. Możliwe sposoby i czas dostawy:
ORLEN Paczka: 1 dzień roboczy
Paczkomat InPost: 1-2 dni robocze
Przesyłka kurierska: 1-2 dni robocze
Przesyłka pocztowa: 2 dni robocze
2. Darmowa dostawa dotyczy przesyłek krajowych.
Autor
Teresa Marrone
Jest autorką książek kucharskich m. in. Dishing up Minnesota, Modern Maple oraz atlasów przyrodniczych m.in. o grzybach, jagodach i owocach leśnych. Wykorzystaniem bogactwa runa leśnego zainteresowała się jeszcze na studiach i pasję swoją kontynuuje do dziś. Specjalizuje się w kuchni regionalnej Stanów Zjednoczonych. Mieszka w Minneapolis w Minnesocie.
Książki autora
-
Dodaj do koszyka
Suszonki
34,90 zł